A Prefeitura Municipal de Eliseu Martins, por intermédio das Secretarias Municipais de Agricultura e de Saúde, informa que o município esteve devidamente representado na oficina realizada nesta terça-feira, dia 10 de novembro, no município de Colônia do Gurguéia. O evento teve como foco central a capacitação voltada às boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos, reunindo profissionais de diversas áreas para a atualização de conhecimentos técnicos e normativos essenciais para o setor agropecuário e de inspeção sanitária.
Representaram o município de Eliseu Martins a médica veterinária Dra. Núbia Lafaeth, a coordenadora da Vigilância Sanitária, Aldinês Caetano, o engenheiro agrônomo Vicente Amancio e o técnico agrícola Marcos Vinicius. A participação da comitiva eliseu-martinense demonstra o compromisso da gestão municipal com a qualificação continuada de seus servidores e com a busca incessante por excelência na prestação de serviços públicos voltados ao setor produtivo e à saúde coletiva.
Durante a oficina, foram abordadas orientações fundamentais para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos à população. Entre os temas discutidos, destacaram-se as práticas essenciais para o funcionamento adequado do abatedouro municipal, abrangendo desde as condições estruturais e higiênico-sanitárias exigidas até a manipulação correta dos produtos de origem animal, visando à prevenção de doenças e à proteção da saúde do consumidor.
A administração municipal destaca que os conhecimentos compartilhados durante a capacitação são de extrema importância para o avanço da implantação do Serviço de Inspeção Municipal. A implementação do SIM representa um marco regulatório fundamental para o município, pois visa assegurar a inocuidade dos produtos de origem animal, contribuir para a regularização das agroindústrias de pequeno porte e valorizar a produção local. Com a inspeção regularizada, os pequenos produtores rurais terão a oportunidade de ampliar a comercialização de seus produtos, agregando valor à produção e fomentando a economia do município.
A gestão municipal reafirma seu compromisso de seguir buscando conhecimento, estabelecendo parcerias estratégicas e implementando melhorias contínuas para fortalecer a produção rural, incentivar o empreendedorismo local e promover o desenvolvimento socioeconômico de Eliseu Martins. Investir na qualificação técnica das equipes é, sobretudo, investir na segurança alimentar e no futuro próspero da população.
Prefeitura Municipal de Eliseu Martins – Trabalhando pelo fortalecimento da produção rural, incentivando o empreendedorismo e construindo o futuro da nossa gente.
